Ce gâteau au chocolat fondant est une recette rapide et facile à réaliser, parfaite pour satisfaire vos envies de chocolat en un rien de temps. Avec seulement quelques ingrédients de base, vous obtiendrez un dessert délicieusement moelleux et riche en saveurs.
Ingrédients :
100 g de sucre en poudre
50 g de farine
100 g de beurre + une noix pour le moule
200 g de chocolat pâtissier
3 œufs
Préparation :
ÉTAPE 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Dans une Casserole, faites fondre le Chocolat et le Beurre coupé en morceaux à feu très doux.
ÉTAPE 2
Dans un saladier, mélangez le sucre, les œufs et la farine jusqu’à obtenir une texture homogène.
ÉTAPE 3
Ajoutez le mélange chocolat/beurre fondu au mélange précédent. Mélangez bien jusqu’à ce que la pâte Soit lisse et Uniforme.
ÉTAPE 4
Beurrez légèrement et farinez votre moule, puis versez-y la pâte à gâteau.
ÉTAPE 5
Faites cuire au four pendant environ 20 minutes. Le gâteau doit être légèrement ferme sur les bords mais encore un peu mou au centre.
ÉTAPE 6
À la sortie du four, le gâteau peut sembler pas assez cuit. C’est normal. Laissez-le refroidir complètement dans le moule, puis démoulez-le avec précaution.
Cette recette simple et rapide vous permettra de savourer un délicieux gâteau au chocolat fondant en un rien de temps !