Une recette exquise de Delices de Louise, parfaitement réalisée avec l’empreinte Grand Rond.
Ingrédients :
3 œufs
125 g de framboises fraîches ou surgelées
120 g de farine
120 g de beurre
80 g de poudre d’amande
60 g de sucre vanillé
60 g de sucre blanc
30 g d’amandes effilées
3 g de levure chimique
♦️♦️ Préparation : ♦️♦️
Préchauffez votre four à 180 degrés Celsius. Placez le Moule 6 grands ronds Sur une plaque perforée.
Dans un bol adapté au Micro-ondes, faites fondre le Beurre pendant 1 Minute à 600 watts. Réservez.
Dans un autre récipient, attez les œufs avec les sucres. Ajoutez le beurre fondu puis incorporez la farine, la poudre d’amande et la levure chimique pour obtenir un mélange homogène.
Versez la pâte dans les empreintes du moule et enfournez pendant 2 minutes. Sortez du four et lissez la surface de la pâte. Disposez les framboises sur la pâte puis parsemez d’amandes effilées. Enfournez à nouveau cette fois-ci pour 25 minutes.
Laissez refroidir pendant 5 minutes avant de démouler.
Délicieux, moelleux et plein de saveurs, ce délice framboise amande est parfait pour un goûter gourmand à savourer en famille ou entre amis ! Bon appétit