Invitez-vous à un festin de saveurs avec ces irrésistibles délices chocolatés aux bananes. Ce dessert moelleux et indulgent associe la douceur des bananes mûres au riche goût du chocolat, le tout enveloppé dans une couche de ganache crémeuse. Préparez-vous à être séduit
Ingrédients:
1 tasse de sucre
2 œufs
1 tasse d’huile
1 tasse de lait
1 tasse d’eau chaude
3 ½ cuillères à soupe de cacao
2 tasses de farine
10 g de levure chimique
3 bananes
250 ml de crème
120 g de chocolat au lait
Pistaches (pour saupoudrer)
Instructions:
Battre les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange soit mousseux.
Ajouter l’huile, le lait, l’eau chaude, le cacao, la farine et la levure chimique. Mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
Graisser le fond d’un moule avec du beurre. Disposer les bananes tranchées sur le fond du moule.
Verser la pâte préparée sur les bananes dans le moule.
Cuire au four préchauffé à 180°C (350°F) pendant environ 40 minutes, ou jusqu’à ce que les carrés soient dorés et qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Pendant ce temps, porter à ébullition la crème et le chocolat au lait dans une casserole, en remuant constamment jusqu’à ce que le chocolat soit fondu et que le mélange soit lisse.
Une fois les carrés cuits, verser la ganache chaude sur le dessus.
Saupoudrer les carrés de pistaches hachées.
Laisser refroidir complètement avant de découper en carrés et de servir.
Dégustez ces délicieux carrés de chocolat à la banane avec une tasse de café ou de thé pour une indulgence sucrée irrésistible !
Pour plus de recettes délicieux rejoignez ici