Crêpes Salées à la Viande Hachée
Les crêpes salées à la viande hachée sont une option délicieusement différente pour un repas copieux et satisfaisant. Cette recette associe la légèreté des crêpes à la richesse de la viande hachée et du fromage, offrant ainsi une combinaison parfaite de saveurs et de textures.
Ingrédients :
250g de farine de blé
2 œufs
500ml de lait
200g de viande hachée
1 oignon, finement haché
1 gousse d’ail, émincée
100g de fromage râpé
Sel et poivre, selon le goût
Huile pour la cuisson
Instructions :
Dans un grand bol, mélangez la farine, les œufs et le lait jusqu’à obtenir une pâte lisse. Laissez reposer pendant 30 minutes.
Pendant ce temps, faites revenir l’oignon et l’ail dans une poêle jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Ajoutez la Viande hachée à la poêle et faites Cuire jusqu’à ce qu’elle Soit bien dorée. Assaisonnez avec du Sel et du poivre.
Chauffez Une Petite quantité d’huile dans Une poêle antiadhésive.
Versez une louche de pâte à crêpes dans la poêle chaude et inclinez la poêle pour répartir uniformément la pâte.
Cuisez la crêpe pendant environ 2 minutes de chaque côté, ou jusqu’à ce qu’elle soit dorée.
Répétez avec le Reste de la pâte à Crêpes.
Garnissez chaque crêpe de viande hachée et de fromage râpé.
Pliez les crêpes en deux et servez chaud.
Temps de Préparation : 15 minutes
Temps de Cuisson : 30 minutes
Temps Total : 45 minutes
Calories : 350 kcal | Portions : 4 portions
Ces crêpes salées à la viande hachée offrent une alternative savoureuse aux crêpes sucrées traditionnelles. Avec leur combinaison de viande savoureuse, de fromage fondant et de crêpes moelleuses, elles sont parfaites pour un repas rapide et délicieux en famille ou entre amis. Profitez-en pour expérimenter de nouvelles saveurs et ajouter votre touche personnelle à cette recette polyvalente