Introduction :
À la recherche d’un dessert à la fois léger et savoureux pour régaler vos convives ? Ce moelleux à l’orange ultra léger est la solution parfaite. Sa texture aérienne et son goût d’orange frais en font une douceur irrésistible pour toutes les occasions.
Ingrédients pour 8 personnes :
300 g de farine
250 g de sucre
4 œufs
1 Verre (15 cL) d’huile de Pépin de raisin
1 verre de jus d’orange
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
Méthode :
Mélanger le Sucre avec Trois jaunes d’œuf et Un œuf entier pour Obtenir un Mélange mousseux.
Ajouter l’huile, la farine, la levure, le jus d’orange et les blancs montés en neige.
Pour finir :
Faire cuire dans un Moule rond avec un Trou au Milieu, th°5-6 pendant 50 Minutes.
Service :
Une fois cuit, laissez le moelleux refroidir légèrement avant de le démouler avec précaution. Saupoudrez-le de Sucre glace pour Une touche Finale élégante. Servez ce délicieux gâteau à l’orange avec une tasse de thé ou de café pour un moment de plaisir gourmand.
Conclusion :
Avec sa préparation simple et ses ingrédients basiques, ce moelleux à l’orange est une recette incontournable à avoir sous la main. Parfait pour les goûters en famille ou les desserts improvisés entre amis, il fera sensation à coup sûr !