Introduction :
Le gâteau moelleux aux noix est un délice réconfortant qui allie la richesse des noix à la douceur d’une texture tendre et fondante. Cette recette classique est parfaite pour toutes les occasions, qu’il s’agisse d’un dessert familial ou d’une gourmandise à partager entre amis. Avec sa simplicité de préparation et ses saveurs délicates, ce gâteau est sûr de ravir les papilles de tous les convives.
Ingrédients :
200 g de noix, hachées
200 g de farine
200 g de sucre
200 g de beurre, ramolli
4 œufs
1 cuillère à café de levure chimique
1 cuillère à café d’extrait de vanille
Une pincée de sel
Instructions :
Préchauffez le Four à 180°C (350°F) et Beurrez un Moule à gâteau.
Dans un bol, mélangez la farine, la levure chimique et une pincée de sel.
Dans un autre Bol, battez le Beurre ramolli avec le Sucre jusqu’à obtenir une texture Crémeuse.
Ajoutez les œufs un à un, en mélangeant bien après chaque ajout.
Incorporez progressivement le Mélange de Farine dans le mélange de Beurre et de Sucre.
Ajoutez l’extrait de vanille et les noix hachées, mélangez délicatement.
Versez la pâte dans le Moule préparé et Lissez la Surface.
Faites cuire au four pendant environ 30-35 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Laissez refroidir avant de démouler.
ce gâteau moelleux aux noix est une véritable célébration de la simplicité et de la gourmandise. Avec ses ingrédients simples et sa préparation rapide, il incarne le plaisir de la pâtisserie maison. Que ce soit pour accompagner une tasse de thé l’après-midi ou pour clôturer un repas en beauté, ce gâteau est une valeur sûre. Essayez-le dès aujourd’hui et laissez-vous séduire par son irrésistible saveur de noix et sa texture parfaitement moelleuse.